lördag 28 januari 2012

Årets olivolja


Årets skörd av Manaki Gold (är alltså 2011 års skörd från mitt adopterade olivträd, men antar det funkar som begrepp) är kanon – pepprigare än förra året, grön och lika gräsig. Och återigen dags för en absolut höjdare:
Färsk manaki-olja med några "filéade" klyftor av Tarocco-apelsiner*!!!

*En melerad blodapelsin från Sicilien, som blir rödare ju längre den får mogna. Finns på Ekostore i Göteborg.

Inga kommentarer: