Höll på att glömma – hade utlovat något matnyttigt på detta tema! Och jodå, här är den, jag gjorde det igen: Åt valkött i somras …
Har inte på något vis blivit en vana – senast var jag i åtta/nioårsåldern, det är preskriberat för länge sedan, en gång är fortfarande ingen gång … Då biff med brunsås i Tromsø, nu tunna skivor rökt som A hade med sig hem från Bergen. Gott, men som alltid svårt att återuppleva barndomens smaker. (Lästips på detta tema är Muriel Barbery's "Smaken".)
Tror kanske inte det blir någon tredje gång (får lätt dåligt samvete) och dröjer det lika länge till nästa gång blir upplevelsen definitivt lika transcendental som för valen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar